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開遠(yuǎn)沈陽仁達(dá)生物科技有限公司順利通過固態(tài)調(diào)味料生產(chǎn)許可證換證工作

經(jīng)過近一個月的緊張忙碌的準(zhǔn)備工作，我們迎來了沈陽市食藥監(jiān)派出的兩位專家現(xiàn)場審核，并順利通過審核，現(xiàn)正等待流程結(jié)束，換發(fā)新的生產(chǎn)許可證。

開遠(yuǎn)食藥監(jiān)總局嚴(yán)查防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和超過1的問題

近期，國家食品藥品監(jiān)督管理總局組織抽檢肉及肉制品、蔬菜制品、焙烤食品、蛋及蛋制品、罐頭和食用油、油脂及其制品等6類食品572批次樣品。抽樣檢驗項目合格樣品564批次，不合格樣品8批次。 其中，淘寶（網(wǎng)站）華東食品聯(lián)盟銷售的標(biāo)稱福建愛鄉(xiāng)親食品股份有限公司生產(chǎn)的肉松條，防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和值為1.1，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過1）高出10%。天貓（網(wǎng)站）海玉食品官方旗...

開遠(yuǎn)沈陽仁達(dá)生物科技有限公司成為中國食品安全萬里行戰(zhàn)略合作聯(lián)盟單位

為認(rèn)真貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》，全面推進(jìn)遼寧省食品安全監(jiān)管工作。由中國食品報社協(xié)辦的“中國食品安全萬里行遼寧行”在沈陽召開，沈陽仁達(dá)生物科技有限公司作為受邀單位也應(yīng)邀參加，并成為“中國食品安全萬里行戰(zhàn)略合作聯(lián)盟單位”。本次活動以“共建誠信家園，同鑄食品安全”為主題，各單位遵守戰(zhàn)略合作聯(lián)盟的宗旨，嚴(yán)格執(zhí)行企業(yè)自律公約，在市場競爭激烈，服務(wù)價格下滑的...

開遠(yuǎn)正確認(rèn)識幾種添加劑

酸性調(diào)節(jié)劑：酸酸甜甜就是我為了得到色香味俱佳的食品，食品調(diào)味劑不可或缺。酸性調(diào)節(jié)劑就是調(diào)味劑的一種，也叫酸味劑。在食品中添加酸味劑，可以給人們爽快的刺激，起增進(jìn)食欲的作用，并具有一定的防腐作用。它一般分為無機(jī)酸和有機(jī)酸，食品中常用的無機(jī)酸是磷酸，常用的有機(jī)酸有：檸檬酸、乳酸、醋酸、酒石酸、蘋果酸、富馬酸、抗壞血酸，葡萄糖酸等。磷酸在飲料業(yè)中可代替檸檬酸和蘋果...