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- 食藥監(jiān)總局嚴(yán)查防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和超過(guò)1的問題
近期，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局組織抽檢肉及肉制品、蔬菜制品、焙烤食品、蛋及蛋制品、罐頭和食用油、油脂及其制品等6類食品572批次樣品。抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品564批次，不合格樣品8批次。
其中，淘寶（網(wǎng)站）華東食品聯(lián)盟銷售的標(biāo)稱福建愛鄉(xiāng)親食品股份有限公司生產(chǎn)的肉松條，防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和值為1.1，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過(guò)1）高出10%。天貓（網(wǎng)站）海玉食品官方旗艦店銷售的標(biāo)稱山西海玉食品有限公司生產(chǎn)的紅棗糕，防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和檢出值為1.46，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過(guò)1）高出46%。
這是國(guó)家首次公布食品防腐劑各自用量與其最大添加量比例之和超過(guò)1的案例，說(shuō)明國(guó)家食藥監(jiān)總局對(duì)食品防腐劑的監(jiān)管從單一種類轉(zhuǎn)向復(fù)合種類，加大了監(jiān)管的力度。
我公司生產(chǎn)的復(fù)配防腐劑系列產(chǎn)品，嚴(yán)格按照GB 2760規(guī)定的適用范圍及使用量的要求，科學(xué)配比，保證做到效果最佳，并符合防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和不超過(guò)1的規(guī)定要求。
讓我們攜手為食品安全保駕護(hù)航，共筑食品安全的藍(lán)天。